Cómo preparar té blanco aromático para cuidar tu piel

La suavidad del té blanco y el perfume frutal de la pera logran una infusión delicada y sofisticada, mientras que el cardamomo aporta un toque especiado y elegante. El té blanco con pera ...

La suavidad del té blanco y el perfume frutal de la pera logran una infusión delicada y sofisticada, mientras que el cardamomo aporta un toque especiado y elegante.

El té blanco con pera y cardamomo es una bebida antioxidante, refrescante y diferente, ideal para disfrutar tanto caliente como fría, en momentos especiales o como una pausa saludable durante el día.

Receta de té blanco con pera y cardamomo

La infusión de té blanco con pera y cardamomo combina hojas de té blanco con trozos de pera fresca y semillas de cardamomo apenas machacadas. El resultado es un té suave, aromático y con beneficios para la digestión y la piel.

Tiempo de preparaciónTiempo total: 10 minutosPreparación: 3 minutosInfusión: 7 minutosIngredientes1 cucharadita de té blanco en hojas (o 2 bolsitas)1/2 pera madura, pelada y cortada en cubitos3 a 4 semillas de cardamomo (aplastadas, solo las semillas, no la vaina)2 tazas de aguaMiel o stevia al gusto (opcional)Rodaja fina de pera para decorar (opcional)Cómo hacer té blanco con pera y cardamomo, paso a pasoCalentar el agua a 80 °C (no dejar que hierva para no dañar el té blanco ni perder antioxidantes).Colocar el té blanco, los cubitos de pera y las semillas de cardamomo machacadas en una tetera o jarra resistente al calor.Verter el agua caliente sobre los ingredientes y tapar.Dejar infusionar 7 minutos para extraer todo el aroma y sabor.Colar la infusión y servir en taza.Endulzar con miel si se desea y decorar con una rodaja fina de pera fresca.

Consejos técnicos:

Usá pera madura pero firme; si está muy blanda, la infusión puede resultar turbia.No uses agua hirviendo para preservar el sabor suave y los antioxidantes del té blanco.Si te gusta frío, dejá enfriar y serví con hielo y rodajas de pera.¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Rinde 2 tazas.

Valor nutricional por porciónCalorías: 5-20 kcal (según endulzante)Grasas: 0 grCarbohidratos: 1-4 grProteínas: 0 gr

Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen del tipo y cantidad de endulzante utilizado.

¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?

En heladera, hasta 24 horas, en frasco cerrado. Ideal para servir fría con hielo y fruta fresca.